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Le programme alternatif de l’école secondaire Norman Johnston est l’exemple parfait d’un programme alimentaire scolaire à grand impact. L’école Norman Johnston a su changer la façon dont les élèves se sentent lorsqu’ils viennent à l’école, grâce au militantisme de Mark Frankish, l’enseignant du programme de jardinage, Laura Cardiff, l’enseignante du programme du jardin, et Sally…

L’école Cairine Wilson a été l’une des premières écoles secondaires d’Ottawa à travailler avec Grandir bio. Avant ce partenariat, Grandir bio se consacrait à construire des jardins et offrir des ateliers dans les écoles élémentaires d’Ottawa. Toutefois, l’enseignante Malia Robin a pensé qu’installer un jardin scolaire serait une excellente contribution à la certification platine Écoécoles…

Lorsque Carley Schelck, du programme Cultivating Cooks, a contacté l’école publique de l’avenue Woodroffe en leur proposant de mettre à l’essai une série d’ateliers portant sur une saine alimentation, l’enseignant de cinquième année MacArthur Millen ne savait pas à quoi s’attendre. Au cours des 10 semaines suivantes, MacArthur et ses élèves ont été ébahis face…

Les élèves de l’école secondaire catholique Lester B. Pearson font la file pour faire du bénévolat et servir des petits-déjeuners à environ 80 à 100 élèves chaque jour. Selon Rachel Sheffield et Kristine Coates, des assistantes éducatives qui mènent le programme pour l’école de la septième à la douzième année, les élèves se portent souvent…

Stephen Skoutajan dirige un programme d’apprentissage axé sur l’alimentation depuis onze ans à l’école publique communautaire Devonshire. Il est un véritable pionnier de l’élaboration d’initiatives novatrices et inspirantes qui favorisent l’alimentation saine et les communautés durables, en plus d’être liées au programme scolaire. Stephen a également en tête une multitude d’idées qui pourraient tenir les…

Renuka Darling, une enseignante de quatrième et cinquième année à l’école alternative de la rue Regina, s’emploie à apporter des aliments sains aux élèves de son école. La passion et la motivation de Renuka s’inspirent d’une présentation de Stephen Skoutajan, un enseignant d’Ottawa, portant sur l’expérience de ce dernier avec un jardin scolaire à l’école…

Préparer et manger de la bonne bouffe est une tradition qui perdure depuis longtemps à l’école secondaire Sir Guy Carleton, située dans l’ouest d’Ottawa. Depuis 35 ans, le programme culinaire complet enseigne aux élèves l’ABC de l’industrie culinaire. Dans une grande cuisine industrielle, des chefs cuisiniers formés, qui ont travaillé au sein de l’industrie, utilisent…

En avril 2016, 110 nouveaux élèves, dont la plupart sont des réfugiés syriens, ont commencé à fréquenter Carson Grove, une petite école élémentaire dans l’est d’Ottawa. Ce nouvel afflux d’élèves a fait augmenter la population de l’école, passant de moins de 200 à plus de 300. La plupart des nouveaux élèves étaient de nouveaux arrivants…